Bodegas Herederos De Perfecto Martínez
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logotipo 1808
racimo
VIURA 1808_

 

Sorte: Viura 100%.
Herkunft: Weinberge in der Nähe von Laguardia, im Herzen von La Rioja Alavesa. Qualifizierte Herkunftsbezeichnung RIOJA. Spanien.
Lese: Handlese.
Alkoholgehalt: 12,0%/Vol.
Vinifizierung: Drücken und debourbage in den Tag. alkoholische Gärung durchgeführt, bei 18º C in Edelstahl Gärtanks. Geklärt durch die Schwerkraft.
Mazeration:
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Holz:
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Flaschenkeller: 6 Monate.
Geschmacksbeschreibung: Helle Pale Stroh Farbe mit Metallic Highlights. an der Nase, sehr frisch Noten von Apfel und Birnen kommen mit einer Tiefe von Mineralien. resultierende in einer angenehmen Komplexität. in den Mund Struktur, trocken, mit einer erfrischenden Säure, weckt den Geschmack Blüten. gute Länge mit TRACE der Verbitterung auf der Oberfläche.

Passt gut zu: Salat, Pasta, Omelette, Cremes kalt

blanco viura
  racimos